Teks: Nurulhuda Mohd Najmi
Bismillah..
resepi ni saya ceduk dari carian google. sudah cuba, memang senang dan rasanya pun sedap. jom kita tengok ye. ni resepi pagi tadi
KUEH TEOW LADNA
Resepi : embunrosaliza
Bahan-bahan
kueh teow - digoreng seketika dan di campur kicap manis, ketepikan
Untuk kuah
4 ulas bawang putih - diketuk2
2 sudu minyak
2 sudu sos tiram
2 kiub ayam
2 biji telur
sekeping dada ayam - di potong kecil
sotong - di potong bulat
lobak merah
putik jagung
kailan
cili padi
cili merah
garam secukup rasa
2 sudu besar tepung jagung
air secukupnya
Cara-cara
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga kuning.
2. Masukkan ayam yg dipotong kecil2,kemudian masukkan sotong biarkan seketika.
3. Bila ayam dah masak, masukkan air, sos tiram, kiub ayam, dan garam, tunggu sehingga air mendidih. seketika.
4. Masukkan lobak merah dan sayur2 lain serta cili.
5. Masukkan telur
6. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung utk memekatkan kuah.
7.Setelah kuah mendidih bolehlah dihidang bersama kueh teow.
Cara menghidang, cuma letak kueh teow dalam pinggan kemudian letakkan kuah ke atas kueh teow tadi, siap. Sedap dimakan panas
Bismillah..
resepi ni saya ceduk dari carian google. sudah cuba, memang senang dan rasanya pun sedap. jom kita tengok ye. ni resepi pagi tadi
KUEH TEOW LADNA
Resepi : embunrosaliza
Bahan-bahan
kueh teow - digoreng seketika dan di campur kicap manis, ketepikan
Untuk kuah
4 ulas bawang putih - diketuk2
2 sudu minyak
2 sudu sos tiram
2 kiub ayam
2 biji telur
sekeping dada ayam - di potong kecil
sotong - di potong bulat
lobak merah
putik jagung
kailan
cili padi
cili merah
garam secukup rasa
2 sudu besar tepung jagung
air secukupnya
Cara-cara
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga kuning.
2. Masukkan ayam yg dipotong kecil2,kemudian masukkan sotong biarkan seketika.
3. Bila ayam dah masak, masukkan air, sos tiram, kiub ayam, dan garam, tunggu sehingga air mendidih. seketika.
4. Masukkan lobak merah dan sayur2 lain serta cili.
5. Masukkan telur
6. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung utk memekatkan kuah.
7.Setelah kuah mendidih bolehlah dihidang bersama kueh teow.
Cara menghidang, cuma letak kueh teow dalam pinggan kemudian letakkan kuah ke atas kueh teow tadi, siap. Sedap dimakan panas
